由于市場(chǎng)存在巨大的不確定性，比如客戶和消費(fèi)者需求越來(lái)越難以預(yù)測(cè)和把握、客戶和消費(fèi)者對(duì)于交付和服務(wù)的要求越來(lái)越高、頻繁促銷和活動(dòng)導(dǎo)致的線上線下需求劇烈波動(dòng)、產(chǎn)品更新?lián)Q代越來(lái)越快、為滿足個(gè)性化需求而導(dǎo)致的產(chǎn)品品類越來(lái)越多、產(chǎn)供銷信息不透明、庫(kù)存過(guò)高導(dǎo)致對(duì)新品銷售的沖擊、庫(kù)存過(guò)低導(dǎo)致供應(yīng)鏈脆弱等，多種不確定性疊加導(dǎo)致企業(yè)預(yù)測(cè)不準(zhǔn)、供需錯(cuò)配，供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)存在各類風(fēng)險(xiǎn)。面對(duì)這些可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，一方面，企業(yè)要貫徹以防為主的策略，風(fēng)險(xiǎn)一旦成為現(xiàn)實(shí)，就一定會(huì)造成損失，企業(yè)需要通過(guò)供應(yīng)鏈規(guī)劃和管理優(yōu)化，打造自身的供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)能力和對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)見(jiàn)性，用企業(yè)能力的確定性來(lái)應(yīng)對(duì)各種不確定性；另一方面，針對(duì)常見(jiàn)的風(fēng)險(xiǎn)或者過(guò)去發(fā)生過(guò)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行積累和沉淀，形成風(fēng)險(xiǎn)清單，通過(guò)FMEA（潛在失效模式及后果分析）分析，制定應(yīng)急方案，更重要的是，需要通過(guò)持續(xù)的改善降低這些風(fēng)險(xiǎn)的影響程度或發(fā)生概率。供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理可從以下幾個(gè)方面入手：（1）建立企業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)清單從供應(yīng)鏈管理的歷史長(zhǎng)河來(lái)看，除了特別重大的疫情、重大自然災(zāi)害等，大部分的風(fēng)險(xiǎn)都曾經(jīng)在自己的企業(yè)或者別的企業(yè)發(fā)生過(guò)，因此可以結(jié)合企業(yè)實(shí)際形態(tài)、特點(diǎn)、管理經(jīng)驗(yàn)、管理水平等預(yù)先建立供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)清單，并且在后續(xù)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)過(guò)程中不斷的修正和補(bǔ)充，比如隨著企業(yè)供應(yīng)鏈管理水平的提升，有些風(fēng)險(xiǎn)出現(xiàn)的概率很低或者造成的影響很小，則可以從清單中剔除，比如新出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)或者發(fā)生的問(wèn)題，可以加入清單。常見(jiàn)的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)如下：1）自然災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案（包括地震、臺(tái)風(fēng)、龍卷風(fēng)、暴雪、暴雨、洪水、泥石流、山體滑坡等）。2）火災(zāi)、爆炸應(yīng)急預(yù)案（應(yīng)針對(duì)廠區(qū)內(nèi)部及臨近區(qū)域、庫(kù)房、車間、設(shè)備、車輛、危險(xiǎn)品等有針對(duì)的設(shè)置應(yīng)急措施）。3）惡性治安和恐怖襲擊應(yīng)急預(yù)案（包括利用槍械、利器、生化物品、爆炸物等襲擊公司工業(yè)設(shè)施、標(biāo)志性建筑、人群集散地等，襲擊、劫持重要來(lái)訪領(lǐng)導(dǎo)、外賓及大規(guī)模襲擊、劫持員工造成重大影響和危機(jī)的）。4）運(yùn)輸中斷應(yīng)急預(yù)案（包括車輛故障、車禍、翻車、擁堵、交通管制、翻船、海關(guān)扣押等）。5）能源保障應(yīng)急預(yù)案（包括生產(chǎn)所需的電、水、煤、油、汽等資源中斷）。6）財(cái)務(wù)安全應(yīng)急預(yù)案（盜竊、搶劫、挪用公款、會(huì)計(jì)檔案安全、網(wǎng)絡(luò)故障、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)失竊、病毒與網(wǎng)絡(luò)攻擊、操作失誤、財(cái)務(wù)狀況謠言、資金短缺等）。7）信息系統(tǒng)保障應(yīng)急預(yù)案（包括網(wǎng)絡(luò)中斷、網(wǎng)絡(luò)攻擊、SAP/ERP/WMS/MRP 等軟件癱瘓、信息系統(tǒng)故障、IT 設(shè)施遭到破壞等）。8）人力資源應(yīng)急預(yù)案（包括工傷事件、職業(yè)病危害、工作期間食物中毒、勞動(dòng)糾紛、集體罷工、集體上訪、暫時(shí)性停工、集體裁員、短期大批量招工、緊急訂單的用工不足、集體旅游、培訓(xùn)、會(huì)議中突發(fā)的事件等）。9）生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案（參見(jiàn)2016 版《生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案管理辦法》）。10）物流過(guò)程綜合應(yīng)急預(yù)案（到貨延期、包裝不良、標(biāo)簽錯(cuò)誤、數(shù)量不足、設(shè)備故障、緊急訂單、緊急采購(gòu)、緊急配送、緊急檢驗(yàn)、EDI 中止、ASN 信息錯(cuò)誤、批量退貨盜搶事件等）。（2）識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)的優(yōu)先級(jí)為了降低管理的復(fù)雜度，節(jié)約管理資源，不是所有的風(fēng)險(xiǎn)都要進(jìn)行嚴(yán)格的管理，因此需要針對(duì)上述風(fēng)險(xiǎn)清單識(shí)別其優(yōu)先級(jí)。識(shí)別供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)常用的工具是FMEA（Failure Mode and Effects Analysis，潛在失效模式及后果分析）。FMEA從嚴(yán)重度、發(fā)生率和可探測(cè)度三個(gè)參數(shù)針對(duì)每一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行量化評(píng)估，每一個(gè)參數(shù)分為1-10個(gè)等級(jí)，可以采用德?tīng)柗品ɑ蛘咧苯訙y(cè)算法等進(jìn)行取值，對(duì)應(yīng)取值的測(cè)算和評(píng)估，具體如表1所示。表1 FMEA評(píng)價(jià)計(jì)分標(biāo)準(zhǔn)
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FMEA評(píng)價(jià)計(jì)分標(biāo)準(zhǔn)
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評(píng)價(jià)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)
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嚴(yán)重度是與風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生后將導(dǎo)致最嚴(yán)重后果相符的值。比如風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生影響到物流安全或合規(guī)情況，建議嚴(yán)重度參數(shù)值為9-10；風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生導(dǎo)致供應(yīng)鏈喪失基本功能，不能正常運(yùn)行，建議的嚴(yán)重度參數(shù)值為5-8；風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生后雖然供應(yīng)鏈可運(yùn)行，但效率下降，導(dǎo)致顧客非常不滿，建議的嚴(yán)重度參數(shù)值為5-8；可運(yùn)行，但不能完全滿足要求，可能導(dǎo)致顧客不滿意，建議的嚴(yán)重度參數(shù)值為3-4。
發(fā)生率是風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率。可以通過(guò)歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行概率分析，或者組織內(nèi)、外部專家評(píng)審得出相應(yīng)的概率值。概率值評(píng)估過(guò)程中，要使用一致的發(fā)生率評(píng)估和排序的規(guī)則。發(fā)生概率越大，則相應(yīng)的取值越高。可探測(cè)度是風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生是否可監(jiān)控、可識(shí)別。如果風(fēng)險(xiǎn)易識(shí)別，又能夠及時(shí)采取措施進(jìn)行防范，相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)影響就會(huì)較小，如果風(fēng)險(xiǎn)不容易識(shí)別，則風(fēng)險(xiǎn)隨時(shí)可能變成現(xiàn)實(shí)，則風(fēng)險(xiǎn)的影響就會(huì)較大。按照探測(cè)的難易度排序，風(fēng)險(xiǎn)的存在和變化能馬上識(shí)別，則可探測(cè)度取值為1，風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生不可識(shí)別，則取值為10。最終，通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)優(yōu)先系數(shù)（RPN）對(duì)每一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行排序：RPN=嚴(yán)重度（S）X發(fā)生率（O）X探測(cè)率（D），在單個(gè)FMEA范圍內(nèi)，這個(gè)值的范圍可以在1到1000之間，工作組應(yīng)優(yōu)先對(duì)RPN值高的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行管控。具體確定風(fēng)險(xiǎn)優(yōu)先級(jí)時(shí)，需通過(guò)嚴(yán)重度和RPN值相結(jié)合的方式，RPN代表的是總的優(yōu)先級(jí)，但對(duì)于供應(yīng)鏈運(yùn)作而言，嚴(yán)重度是一個(gè)更為重要的參數(shù)。比如：當(dāng)嚴(yán)重度為10 且當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)優(yōu)先系數(shù)RPN＞10，為第一優(yōu)先級(jí)；當(dāng)嚴(yán)重度為8-9 且當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)優(yōu)先順序數(shù)RPN＞36，為第二優(yōu)先級(jí)；當(dāng)嚴(yán)重度為1-7且當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)優(yōu)先順序數(shù)RPN＞100，為第三優(yōu)先級(jí)；如果客戶有具體要求的，需要按照客戶要求執(zhí)行。具體FMEA如何應(yīng)用和操作，目前已經(jīng)相當(dāng)成熟，讀者可以尋找相關(guān)資料和書(shū)籍進(jìn)一步學(xué)習(xí)。（3）按風(fēng)險(xiǎn)優(yōu)先級(jí)順序，針對(duì)每一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)制定應(yīng)急方案針對(duì)可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，必須有相應(yīng)的應(yīng)急方案，以保證當(dāng)供應(yīng)鏈發(fā)生計(jì)劃外的事件時(shí)，供應(yīng)仍可持續(xù)。應(yīng)急方案是為了避免供應(yīng)鏈的中斷（比如：裝配線停止、勞動(dòng)力不足、財(cái)務(wù)壓力、供應(yīng)鏈安全等），以支持工廠快速、有序恢復(fù)到正常的業(yè)務(wù)流程。當(dāng)發(fā)生緊急情況時(shí)，應(yīng)急方案必須預(yù)先確定明確的責(zé)任人，甚至如果責(zé)任人無(wú)法履行，則一級(jí)替代責(zé)任人、二級(jí)替代責(zé)任人也需要明確定義。而且，應(yīng)急方案必須包含一個(gè)預(yù)先確定的方案，方案中應(yīng)至少包括關(guān)鍵內(nèi)部/外部聯(lián)系人、抑制措施、返回正常操作的恢復(fù)步驟和負(fù)責(zé)執(zhí)行的關(guān)鍵人員的身份，以及問(wèn)題解決以后應(yīng)該做何種分析和改善。組織應(yīng)定期審查、測(cè)試并驗(yàn)證其應(yīng)急方案是否有效，對(duì)所有相關(guān)人員展開(kāi)培訓(xùn)，以確保方案能夠在問(wèn)題出現(xiàn)后快速和有效執(zhí)行。（4）風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避：通過(guò)持續(xù)改善降低風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生概率和影響除了制定應(yīng)急方案之外，風(fēng)險(xiǎn)管理應(yīng)更加重視風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避。首先要通過(guò)供應(yīng)鏈管理體系搭建、流程梳理、規(guī)則定義、各節(jié)點(diǎn)基礎(chǔ)能力提升等，逐步降低風(fēng)險(xiǎn)可能發(fā)生的概率。比如不斷的培養(yǎng)提升供應(yīng)商的交付水平、響應(yīng)能力、小批量生產(chǎn)能力、計(jì)劃能力、合理的庫(kù)存水平設(shè)置等能力，各種物料的缺料、品質(zhì)不良、快速補(bǔ)料等問(wèn)題就會(huì)迎刃而解，風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率就會(huì)降低。其次，是對(duì)過(guò)去經(jīng)常發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題進(jìn)行針對(duì)性的改善，將改善方案固化到正常的流程之中，這樣不確定性的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)變成確定性的應(yīng)對(duì)能力，風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率也就降低了。比如某工廠由于來(lái)料包裝數(shù)量差異、生產(chǎn)料廢等導(dǎo)致經(jīng)常出現(xiàn)零星的缺料，在包裝和料廢問(wèn)題暫時(shí)無(wú)法解決的情況下，工廠針對(duì)經(jīng)常出現(xiàn)零星缺料的物料設(shè)定一定的安全庫(kù)存，專門(mén)用于零星缺料的情況，這樣再發(fā)生零星缺料的概率就大大的降低了，而這個(gè)安全庫(kù)存將被固化到庫(kù)存管理流程或者尾數(shù)管理流程中。類似的策略包括：與供應(yīng)商和客戶建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系、實(shí)現(xiàn)信息集成和過(guò)程數(shù)據(jù)透明化、提升供應(yīng)鏈管理的內(nèi)外部協(xié)同性、打造精敏供應(yīng)鏈體系、建立供應(yīng)商的快速響應(yīng)機(jī)制、建立柔性線專門(mén)應(yīng)對(duì)小批量或定制訂單等，都是通過(guò)能力的提升降低風(fēng)險(xiǎn)的影響程度，或者減少風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的幾率，或者提高風(fēng)險(xiǎn)的可探測(cè)度，最終降低風(fēng)險(xiǎn)的RPN值。第三，企業(yè)通過(guò)數(shù)據(jù)的采集、分析，提前預(yù)見(jiàn)風(fēng)險(xiǎn)，或者風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生時(shí)能夠馬上識(shí)別并傳遞給相關(guān)人員，也即提高風(fēng)險(xiǎn)的可探測(cè)性，降低可探測(cè)性參數(shù)的數(shù)值。比如：在傳統(tǒng)的管理中，工位產(chǎn)生料廢后，需要等到訂單生產(chǎn)結(jié)束后通過(guò)清點(diǎn)才能清楚的知道少了多少物料，然后再通過(guò)補(bǔ)料流程把物料補(bǔ)充上線，結(jié)果就會(huì)造成停線損失（需要等欠缺的物料補(bǔ)充到位后完成本訂單的工作），如果企業(yè)能通過(guò)工位庫(kù)存的數(shù)字化，實(shí)現(xiàn)對(duì)工位庫(kù)存的動(dòng)態(tài)管理，當(dāng)報(bào)廢產(chǎn)生以后，通過(guò)傳感器直接采集數(shù)據(jù)或者人工觸發(fā)信息，將報(bào)廢信息傳遞給車間和配送人員，這樣配送人員就能提前知道該工位會(huì)缺料，提前就可以做好相關(guān)準(zhǔn)備并及時(shí)補(bǔ)充到位。（5）針對(duì)不可預(yù)計(jì)的重大風(fēng)險(xiǎn)和突發(fā)重大問(wèn)題的管理策略以上針對(duì)的都是企業(yè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中比較普遍、日常、能預(yù)計(jì)的風(fēng)險(xiǎn)，通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)管理和應(yīng)急機(jī)制可以實(shí)現(xiàn)有效的應(yīng)對(duì)。但企業(yè)面臨重大自然災(zāi)害（如2011年日本福島地震、2005年美國(guó)卡特里娜颶風(fēng)）、重大公共安全事故和重大疫情（比如2003年的非典肺炎、2020年新冠肺炎）、重大政治事件（比如國(guó)際間的博弈）等對(duì)企業(yè)自身、供應(yīng)商或者客戶的影響，對(duì)于一家企業(yè)而言，難以及時(shí)有效的預(yù)計(jì)，即便是能夠有一定的預(yù)見(jiàn)性，單個(gè)企業(yè)并沒(méi)有能力做出足夠的應(yīng)急處置。因此，站在企業(yè)的角度，要從以下幾個(gè)方面打造應(yīng)對(duì)重大風(fēng)險(xiǎn)和危機(jī)的能力：首先，要建立針對(duì)重大風(fēng)險(xiǎn)制定應(yīng)急處理的機(jī)制，當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)臨或發(fā)生時(shí)，企業(yè)能夠快速響應(yīng)和行動(dòng)，從基層到高層再到企業(yè)最高管理者，能夠在第一時(shí)間快速協(xié)同行動(dòng)，針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的影響進(jìn)行評(píng)估并果斷采取有效的措施，充分授權(quán)全員防范和行動(dòng)，盡量降低對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)的影響。必要時(shí)對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略、策略、商業(yè)模式和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)等進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，避免后續(xù)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)戰(zhàn)略、策略和目標(biāo)導(dǎo)向上的差異和矛盾。其次，從企業(yè)經(jīng)營(yíng)層面，企業(yè)要始終致力于打造組織能力和組織凝聚力（命運(yùn)共同體）、預(yù)留合理的現(xiàn)金流、預(yù)留可靠的資金來(lái)源等，這些措施是從戰(zhàn)略層面應(yīng)對(duì)可能危機(jī)的長(zhǎng)期舉措，也就是經(jīng)常所說(shuō)的“危機(jī)意識(shí)”，需要在工廠經(jīng)營(yíng)過(guò)程中固化為戰(zhàn)略定力，長(zhǎng)久堅(jiān)持，才能有利于企業(yè)能夠靈活、坦然的應(yīng)對(duì)危機(jī)的降臨。第三，從戰(zhàn)略上重視供應(yīng)鏈能力建設(shè)，不斷夯實(shí)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)、提升供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)的效率、提高庫(kù)存和資金周轉(zhuǎn)率、縮短交付周期等，以支撐企業(yè)面對(duì)危機(jī)時(shí)能快速應(yīng)對(duì)。供應(yīng)鏈響應(yīng)速度越快、越靈活，那么企業(yè)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力就會(huì)越強(qiáng)。第四，企業(yè)在進(jìn)行供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)布局時(shí)，不能單從成本和效率的角度考慮，而必須考慮到風(fēng)險(xiǎn)防范的因素，將供應(yīng)資源、產(chǎn)能資源、數(shù)據(jù)資源、客戶資源等進(jìn)行合理的分布，在全國(guó)、全球范圍內(nèi)尋求相對(duì)有利于風(fēng)險(xiǎn)控制的布局。第五，龍頭企業(yè)、鏈主企業(yè)致力于打造供應(yīng)鏈生態(tài)，并建立該生態(tài)鏈整體面對(duì)危機(jī)時(shí)的應(yīng)急處理機(jī)制，在應(yīng)對(duì)危機(jī)時(shí)，整條鏈能快速協(xié)同起來(lái)，做到未雨綢繆、有備無(wú)患。第六，在危機(jī)過(guò)程中，時(shí)刻保持對(duì)客戶和供應(yīng)商的高度關(guān)注，必要時(shí)安排一對(duì)一責(zé)任人跟進(jìn)，尤其是重點(diǎn)客戶的高風(fēng)險(xiǎn)、重點(diǎn)供應(yīng)商，了解其動(dòng)態(tài)，明確后續(xù)可獲得的資源，協(xié)同應(yīng)對(duì)危機(jī)。如果預(yù)計(jì)可能出現(xiàn)問(wèn)題，需要由更高層管理者進(jìn)行協(xié)同，則需要建立快捷的信息通路，高層迅速切入。第七，企業(yè)需要建立危機(jī)過(guò)程中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題清單，并不斷更新動(dòng)態(tài)、評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)、快速應(yīng)對(duì)。第八，減少不必要的焦慮和等待，馬上行動(dòng)、全員動(dòng)員，在政策允許的前提下，不惜一切代價(jià)、團(tuán)結(jié)一切可以團(tuán)結(jié)的力量，進(jìn)行企業(yè)的自救，對(duì)于制造企業(yè)而言最重要的就是危機(jī)后快速的復(fù)工復(fù)產(chǎn)。重大危機(jī)不能預(yù)計(jì)，對(duì)于危機(jī)覆蓋范圍下的企業(yè)影響基本上是一致的，但是不同的應(yīng)對(duì)態(tài)度和策略卻能完全決定企業(yè)的生死，以及危機(jī)過(guò)后是否能夠快速?gòu)?fù)原，甚至實(shí)現(xiàn)超越。畢竟，對(duì)于某些企業(yè)是“危”，恰恰是另外一些企業(yè)的“機(jī)”。
